header
当前位置: 新闻中心 》 区县动态 》
成华区食药监局开展 2018年国庆、中秋节日期间食品安全专项检查 来源: 发布日期:2018-09-27 关键词: 点击次数:

国庆、中秋佳节将至,为切实保障“两节”期间食品安全,严防群体性事件发生,落实监管责任,成华区食品药品监督管理局开展“两节”期间食品安全监管工作。

一是加强重点品种、重点区域食品安全监管。针对“两节”期间食品消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、调味品等产品为重点品种,农贸市场、大型商超、旅游景区为重点区域,加大日常监督检查和专项抽检力度,深入开展排查整治。关注食品安全,确保公众饮食消费安全。

二是加强重点环节食品安全监督检查。对辖区内食品生产企业、学校周边、地方特色食品经营单位检查。严查进货渠道、凉菜制作、裱花糕点制作、食品配送、食品添加剂管理和使用等食品经营行为,强化食用油、畜禽肉及其制品、月饼及鲜黄花菜、野生蘑菇、四季豆(豆角)等高风险食品监管,加大现场巡查和隐患排查力度。

三是加强旅游景区食品安全监管。严格规范食经营经营落实好进货查验,食品制售原料采购、现场操作毒等关键环节,明确食品安全主体责任,防范食品安全风险,确保不发生群体性食品安全事件。

 截至目前,成华区抽检节令食品40批次,全区食品安全状况良好。

 

上一篇