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金堂县淮口市场和质量监管所成功销毁受洪水污染冻肉11.6吨 来源: 发布日期:2018-07-22 关键词: 点击次数:

      金堂7.11特大洪水过后,金堂县市场和质量监管执法人员分成32个工作组,对全县5000余家食品药品生产经营单位逐一进行走访排查,确保食品药品安全。7月16日,淮口市场和质量监管所在发现该镇一家酒水批发仓库和一家肉制品冻库被洪水浸泡,存在食品安全隐患的消息后,第一时间赶赴现场,情况调查、食品封存,他们用果敢和忍耐开启了80小时不间断的执法之旅,成功销毁了洪水污染冻肉11.6吨,封存了价值20万元酒水,实现了受污染食品的零流入。

     一是耐心疏导获支持。面对情绪激动、拒不配合的执法对象,他们守住底线,极力斡旋,耐心讲解洪水污染食品的危害和流入市场后将产生的严重后果,指导协助对商品进行分类处置。全力联系第三方检测机构对未被浸泡冻肉进行质量检测,降低损失等方式最终赢得了经营户的支持和理解,有效避免一起执法冲突。

    二是驻点蹲守防流失。经营户清理商品期间,他们不放过任何一个导致问题食品流入市场的可能,冒着酷暑轮班驻点蹲守80小时,确保无一例问题食品流出冻库。

    三是有效处置除隐疾。清理结束后,淮口市场和质量监管局所主动协调镇政府和县农林局,免费对受洪水污染肉制品进行无害化处理,为企业节约处理费用1.85万元。截止7月19日, 该冻库11.6吨受污染肉制品全部运至无害化处理单位,其余未被洪水淹没肉制品将根据检测结果做下一步处理。酒水批发仓库被洪水浸泡的价值约20万元的食品已被全部封存,有力地确保了洪水过后的食品药品安全。

 

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